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关于做好冷链水产品新冠病毒源头防控工作的倡议

时间：2021-01-14     【转载】   来自：中国水产流通与加工协会

各相关国家水产品行业协会及生产企业：


       新年伊始，我们怀着美好憧憬，祈福2021年万事顺利。但同时我们也看到，全球新冠肺炎疫情目前尚未得到有效控制，疫情防控的任务依然很艰巨。


       世界卫生组织一再强调，无论疫情处于何种阶段，扭转形势永远不会太晚，呼吁所有国家、社区和个人采取有效措施来控制新冠肺炎疫情传播。针对新冠病毒在低温条件下存活时间长，进口冷链食品及其外包装可能成为新冠病毒跨境传播的载体，为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，中国已于2020年10月发布《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》，要求中国水产品进出口及加工相关企业严格按指南做好新冠病毒防控工作。


      为保障进口冷链食品安全，提振消费者冷冻水产品的消费信心，我会倡议受新冠疫情影响的相关各国水产品企业，遵照联合国粮农组织和世界卫生组织《COVID-19和食品安全：食品企业指南》，加强生产管理，在出口产品铅封前对货物外包装和集装箱内壁进行预防性全面消毒处理，严防病毒传播风险，从源头控制病毒传播途径，共同促进全球水产品贸易恢复和经济繁荣。


中国水产流通与加工协会       

2021年1月6日        


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